El castaño común es un árbol monoico (con flores masculinas y femeninas) que puede alcanzar una altura media de 30 metros, muy frondoso, con grandes hojas caducifolias oblongo-lanceoladas, de ápice agudo, dentadas y glabras.
The Chestnut or Sweet Chestnut, –Castanea Sativa- is a monoecius tree -growing to 30m at a medium rate.
Las flores crecen en dos tipos de largas inflorescencias (entre 10 y 25 cm de longitud): 1. Amentos unisexuales masculinos: sus flores se disponen en espiral a lo largo del eje de la inflorescencia agrupadas en un número que varía entre 4 y 9. Al principio de su floración son verdes, pero después, al crecer, adquieren un color amarillo y muestran largos y numerosos estambres (entre 8 y 20). 2. Amentos bisexuales: con flores femeninas que nacen en la base de las inflorescencias masculinas, bien en solitario o bien en grupos de 2 o 3 -aunque ocasionalmente puede haber hasta 5- y rodeadas de un involucro (cúpula) formado por numerosas brácteas ligeramente espinosas, que más adelante serán las que den lugar a la cubierta provista de largas espinas que protegen los frutos. De cada flor sobresalen de 3 a 6 estilos blancos.
The flowers are arranged in long inflorescences of two kinds: Unisexual male aments with flowers spirally inserted along its axis forming clusters of 4 to 9; and bisexual aments with male and female flowers; these latter appear single or in clusters of 2- 3 to the base of the inflorescence. Flowers wtih 3-6 styles.
A pesar de que le castaño es un árbol monoico necesita la fecundación cruzada para la reproducción de sus flores, y son las abejas las principales protagonistas de su polinización. Cross-pollinations is necessary; they flowers are mainly pollinated by bees.
A las flores del castaño se las conoce como «candelas», según nos ha comentado Popota, fiel seguidora de este blog.
Nombre científico: Castanea sativa. Familia: Fagáceas. Orden: Fagales.
Destino: La Naturaleza 